Küchenbuchhalterin / Küchenbuchhalter (m/w/d)

Unternehmen:

Bundeswehr - Mach, was wirklich zählt.

BESCHÄFTIGUNGSDIENSTSTELLE
Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Münster, Truppenküche Ahlen

Stellenbeschreibung:

* Sie bestellen und rufen Lebensmittel aus Rahmenverträgen und beim Verpflegungsamt der Bundeswehr unter Beachtung warenkundlicher Aspekte und Einhaltung von Vertragskriterien ab.
* Sie sind für die Annahme, das Verbringen und die Einlagerung der Lebensmitteln einschließlich der erforderlichen Hebe- und Tragetätigkeiten in die Warenlager nach Weisung der Regionalmanagerin/des Regionalmanagers bzw. der Küchenmeisterin/des Küchenmeisters zuständig.
* Sie ermitteln den Bedarf für einen bestimmten Produktionszeitraum und sind für die Bereitstellung bzw. Vorbereitung der Lebensmittel für den folgenden Produktionstag verantwortlich.
* Sie führen Hygienemaßnahmen in Verbindung mit Dokumentationen durch und arbeiten bei der Lebensmittelüberwachung und Probenziehung mit.
* Sie haben Umgang mit dem webbasierten Warenwirtschaftssystem im Bereich Verpflegung, bearbeiten Rechnungen und arbeiten im Haushalts-, Kassen- und Rechnungswesen zu.
* Die Stelle ist ab dem 01.11.2026 zu besetzen.
WAS FÜR SIE ZÄHLT

* Sie werden in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in Vollzeit (39 Stunden/Woche) eingestellt.
* Eine Eingruppierung erfolgt in die Entgeltgruppe E 6 Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD).
* Sie profitieren von einer betrieblichen Altersvorsorge.
* Sie arbeiten in Vollzeit oder Teilzeit. Die Tätigkeiten sind in der Dienststelle vor Ort wahrzunehmen.

Qualifikationserfordernisse:

WAS FÜR UNS ZÄHLT

* Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Verwaltungsfachangestellte/r, Bürokauffrau/Bürokaufmann, Kauffrau/Kaufmann für Büromanagement, Kauffrau/Kaufmann für Bürokommunikation oder über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch mit Erfahrung im kaufmännischen Bereich oder im Verwaltungsbereich.
* Sie sind "küchentauglich" im Sinne der §§ 42 und 43 Infektionsschutzgesetz.
* Sie besitzen ein Mindestmaß an gesundheitlicher Eignung und körperlicher Belastbarkeit, insbesondere für: *täglich mehrfaches Heben ohne Hilfsmittel von Lasten über 5 kg bis 10 kg, vereinzelt bis 20 kg, *wiederholtes Bücken und Strecken, *abwechselnd stehende und sitzende Tätigkeit, *körperliche Belastung durch Arbeiten in Räumen mit unterschiedlichen Temperaturen (-20 °C bis +35 °C), Lärm, Feuchtigkeit und Geruch, *Umgang mit kalten (unter -18 °C) Produkten, *Bildschirmtätigkeit.
* Sie treten für die freiheitliche demokratische Grundordnung im Sinne des Grundgesetzes ein.
* Sie stimmen zu, an einer gesundheitlichen Eignungsfeststellung teilzunehmen.
ERWÜNSCHT

* Sie verfügen über Kenntnisse und Erfahrungen im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung/ Gastronomie, nachgewiesen durch mindestens eine berufliche Tätigkeit.

sonstige Informationen:

Ergänzende Informationen:

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an das:

Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Münster
Personalmanagement
0251-133398-4274 (Frau Wiegand)