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**Ihre Aufgaben als Küchenleitung (m/w/d):**
* Sie sind verantwortlich für die Leitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs unter Einhaltung und Berücksichtigung aller Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien
* Die Erstellung und Umsetzung eines abwechslungsreichen Speiseplans in Absprache mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern ist Ihre Aufgabe
* Sie führen das Küchen- und Serviceteam
**Ihr Profil als Küchenleitung (m/w/d):**
* Sie haben eine Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, o.ä.
* Berufserfahrung in den Abläufen einer Großküche für Gemeinschaftsversorgung sind von Vorteil
* Sie haben Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung & -lagerung
* Sie nennen eine kundenorientierte, teamfähige, selbstbewusste und lösungsorientierte Arbeitsweise Ihr eigen
_*Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird nur die männliche Form verwendet. Die Angaben beziehen sich stets auf alle Geschlechter._
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