Küchenbuchhalterin/Küchenbuchhalter Springer (m/w/d)

Unternehmen:

Bundeswehr - mach was wirklich zählt.

BESCHÄFTIGUNGSDIENSTSTELLE

Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Weißenfels, Standort Bad Frankenhausen

Stellenbeschreibung:

* Die Stellenbeschreibung wurde gekürzt: Die vollständige Beschreibung inklusive Bewerbungsprozess finden Sie am Ende unter "Informationen zur Bewerbung (Internetseite des Arbeitsgebers)".
* Sie bestellen und rufen Lebensmittel aus Rahmenverträgen und beim Verpflegungsamt der Bundeswehr unter Beachtung warenkundlicher Aspekte und Einhaltung von Vertragskriterien ab.
* Sie sind für die Annahme, das Verbringen und die Einlagerung der Lebensmittel einschließlich der erforderlichen Hebe- und Tragetätigkeiten in die Warenlager nach Weisung der Regionalmanagerin bzw. des Regionalmanager oder der Küchenmeisterin bzw. des Küchenmeister zuständig.
* Sie ermitteln den Bedarf (Waren jeglicher Art, Speisezutaten und Gewürze, sonstige Artikel) für einen bestimmten Produktionszeitraum und sind für die Bereitstellung bzw. Vorbereitung der Lebensmittel für den folgenden Produktionstag verantwortlich.
* Sie führen Hygienemaßnahmen in Verbindung mit Dokumentationen durch und arbeiten bei Lebensmittelüberwachung und Probenziehung mit.
* Sie haben Umgang mit dem webbasierten Warenwirtschaftssystem im Bereich Verpflegung, ITU; zudem bearbeiten Sie Rechnungen und arbeiten im Haushalts-/Kassen- und Rechnungswesen zu.
* Die Bereitschaft zu regelmäßigen mehrtägigen Dienstreisen im Inland wird vorausgesetzt.
* Mit der Wahrnehmung dieser Aufgaben ist die Leistung von Rufbereitschaft bzw. Bereitschaftsdiensten (z.B. Schichtdienst) verbunden.
* Die Teilnahme an regelmäßigen und weiterführenden Aus- und Fortbildungen wird vorausgesetzt.
* Die Stelle ist ab 01.12.2026 zu besetzen.

WAS FÜR SIE ZÄHLT

* Sie werden in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis eingestellt. 
* Eine Eingruppierung erfolgt bis in die Entgeltgruppe E 6 Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD).
* Die Tätigkeiten sind in Vollzeit und in der Dienststelle vor Ort wahrzunehmen.
* Sie haben die Möglichkeit, in einem festgelegten Rahmen an Sport- und Gesundheitsprogrammen während der Arbeitszeit teilzunehmen.

Qualifikationserfordernisse:

WAS FÜR UNS ZÄHLT

Sie verfügen über

* eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zur Verwaltungsfachangestellten bzw. zum Verwaltungsfachangestellten oder
* eine erfolgreich abgeschlossene verwaltungseigene Fachprüfung I oder
* eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zur Kauffrau für Büromanagement bzw. zum Kaufmann für Büromanagement oder
* eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zur Köchin bzw. zum Koch und zusätzlich dazu über eine nachgewiesene berufliche Erfahrung im kaufmännischen Bereich oder in der Verwaltung.

* Sie besitzen die Küchentauglichkeit im Sinne des §§ 42, 43 Infektionsschutzgesetz.
* Sie verfügen über eine Fahrerlaubnis der Klasse B.
* Sie verfügen über eine Bundeswehr-Fahrerlaubnis B bzw. sind bereit, diese zu erwerben. Mit dem Führen eines Dienst-Kfz erklären Sie sich einverstanden.
* Sie bekennen sich durch ihr gesamtes Verhalten zur freiheitlichen demokratischen Grundordnung im Sinne des Grundgesetzes.
* Sie stimmen zu, ggf. an einer gesundheitlichen Eignungsfeststellung teilzunehmen.

ERWÜNSCHT

* Sie verfügen zusätzlich zu der erforderlichen abgeschlossene Berufsausbildung zur Verwaltungsfachangestellten bzw. zum Verwaltungsfachangestellten, zur verwaltungseigenen Fachprüfung I oder zur Kauffrau für Büromanagement bzw. zum Kaufmann für Büromanagement über berufliche Erfahrung im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie.

sonstige Informationen:

Der "Heimatstandort" ist die Truppenküche Bad Frankenhausen. Der Einsatz erfolgt im Rahmen der Springer-Tätigkeit regelmäßig an Standorten des Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Weißenfels (Weißenfels, Naumburg, Gera, Bad Frankenhausen, Sondershausen). Darüber hinaus ist auch ein Einsatz im angrenzenden Bereich des Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Erfurt möglich.

Ergänzende Informationen:

BEWERBUNG & KONTAKT

Registrieren Sie sich auf unserem Bewerbungsportal unter https://bewerbung.bundeswehr-karriere.de und bestätigen Sie den Button "Karriere starten" unten rechts. Ihre Bewerbungsunterlagen laden Sie bitte als PDF-Druckversion bis spätestens 26.08.2026 in Ihr Bewerbungsprofil hoch.

Ihre Bewerbung umfasst:

* Anschreiben
* Lebenslauf (tabellarisch)
* Abschlusszeugnis der Berufsausbildung (inkl. Prüfungs-/Abschlussnote)
* Kopie Führerschein zivil (Vorder-/Rückseite)
* Nachweis Küchentauglichkeit (gemäß §§ 42, 43 Infektionsschutzgesetz)
und sofern vorhanden:

* Kopie Führerschein Bundeswehr
* Nachweise/Zeugnisse zur beruflichen Qualifikation / Arbeitszeugnisse bisheriger Arbeitgeber

Zusätzlich erforderlich:

* Bei fremdsprachigen Bewerbungsunterlagen muss eine beglaubigte deutsche Übersetzung beigefügt werden. 
* Bei ausländischen Bildungsabschlüssen ist ein Nachweis der Anerkennung in Deutschland beizufügen.

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an das:

Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Weißenfels

Personalmanagement

03443 - 33 - 2425 (Frau Reichstein)