Job description
Description de la mission. Nous recherchons un Cuisinier en Collectivité (H/F) pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'un restaurant d'entreprise.
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos principales missions seront :
- Préparer, cuisiner et dresser les plats dans le respect des fiches techniques.
- Participer à la production chaude et froide.
- Assurer la qualité gustative et la présentation des préparations.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux.
- Gérer le stockage des denrées et veiller à la bonne rotation des produits.
- Travailler en équipe afin de garantir un service fluide et de qualité auprès des convives.
- Formation en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent).
- Première expérience réussie en restauration collective, restauration traditionnelle ou restauration d'entreprise.
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
- Respect des procédures et souci de la satisfaction des convives.
Ce que nous vous proposons.
- Intégrer un environnement de travail agréable.
- Horaires favorisant l'équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle.
- Mission au sein d'une équipe professionnelle et conviviale.
- Possibilité de renouvellement selon l'activité.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une restauration de qualité ? N'hésitez plus, postulez dès maintenant !
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