Chef de quai en abattoir (H/F)

Start people recrute un(e) Chef de quai h/f pour son client basé à Villefranche de Rouergue

Vos tâches :
1). Organiser et superviser les opérations de quai
-Organiser/ participer et superviser les opérations de quai: réception, tri, stockage, préparation et expédition
-Assurer la conformité des produits: température, étiquetage, classement, intégrité
-Gérer les transporteurs, les plannings de chargement et les imprévus

2). Manager et coordonner l'équipe
-Encadrer et animer une équipe de 2 à 3 personnes
-Répartir les tâches t veiller à leur bonne réalisation
-Accompagner, motiver et recadrer si nécessaire

3). Assurer la traçabilité et la conformité
-Garantir la traçabilité et la saisie des mouvements
-Faire respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de biosécurité
-Signaler et traiter les non conformités

4). Assurer la fluidité des flux
-Maitriser les flux logistiques et les priorités
-Réagir rapidement face aux aléas et contraintes horaires
-Assurer la bonne communication avec la production, la qualité, les transporteurs et les services supports