Chargé(e) d'administration, d'accueil et d'onotou (H/F)

Vous serez le représentant de l'image de marque de la structure et travaillerez en étroite collaboration avec l'ensemble des équipes du domaine.
Administratif
- Administration des ventes
- Création comptes clients
- Saisie commandes / livraisons / factures
- Facturation selon clients, tarifs et spécificités
- Suivi des encaissements avec les commerciaux
- Rapprochements ventes / encaissements
- Suivi documentaire sur les expéditions
- Administration des achats
- Saisie factures fournisseurs selon plan comptable
- Saisie des règlements sur outil bancaire
- Tenue d'un tableau de trésorerie
- Secrétariat
- Gestion courrier papier
- Gestion mail

Évènementiel
- Organisation amont
- Relation prestataires (sécurité, DJ, extras, food trucks...)
- Planification
- Mise en place
- Gestion de l'évènement
- Gestion des stocks de vin
- Gestion des ventes et de la caisse
- Rangement et nettoyage
- Post-évènement
- Comptage des stocks
- Comptage de la caisse
- Facturation de la vente
- Reporting

Accueil et Location de salles
- Réception des clients potentiels
- Présentation de l'offre
- Gestion documentaire et encaissement
- Location
- Remise des clés et présentation des procédures (ouverture / fermeture, gestion sono, cuisine, sanitaires...)
- Gestion des questions clients en cours de location (astreinte)
- État des lieux et récupération des clés
- Facturation

Vente aux particuliers
- Gestion du point de vente
- Approvisionnement, facing
- Réception et conseil client
- Encaissements et clôture fin de journée de vente
- Gestion commandes expédition
- Saisie et facturation des commandes (mail, internet...)
- Préparation Gestion expédition, suivi et livraison par transporteur

Onotourisme
- Accueil, visites et dégustations
- Accords mets et vins
- Force de proposition
- Développement et mise en oeuvre de la stratégie d'animations oenotouristiques
Horaires d'ouverture de la boutique 9h/12H 14h30/18h30
Ces horaires changent avec les évènements, notamment du travail en soirée jusqu'à 2h du matin les jours d'animation. ( 1 à 2 soir par semaine)
Pour ce poste, les jours seront du mardi au samedi, et ponctuellement du lundi au vendredi.

- De nature ouverte et dynamique, vous êtes volontaire et souhaitez intégrer une structure à taille humaine.
- Créatif(ve), vous aurez à coeur de développer et de mettre en oeuvre notre stratégie d'animations oenotouristiques.
- De formation administrative ou commerciale, vous avez un intérêt particulier pour le monde du vin et l'accueil client.
- Être polyvalent(e), organisé(e) et rigoureux(se) sont des qualités indispensables à l'exercice de ce métier.
- Vous savez vous rendre disponible et être réactif(ve) pour répondre aux demandes des clients.
Qualités requises
- Organisation et rigueur
- Ouverture aux autres
- Être avenant(e) et à l'aise avec les clients
- Dynamique et investi(e)
- Polyvalence et dynamisme
- Volonté de travailler en équipe
- Volonté de s'investir au sein d'une structure de dimension familiale
- Langues étrangères seraient un plus
- Connaissance de l'outil Isavigne serait un plus
- Connaissance du milieu agricole serait un plus