Job description
Vos missions :
-Élaborer des menus équilibrés et variés
-Préparer et dresser les plats (entrées, plats, desserts) pour une centaine de couverts environ.
-Adapter les textures et les portions selon les besoins spécifiques des résidents
-Gérer les stocks, les commandes et les réceptions de marchandises.
-Contribuer à la convivialité et au plaisir des repas, moments essentiels de la vie en résidence.
Vous disposerez aussi des avantages CRIT :
- Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
- Compte Epargne Temps (CET) rémunéré à 6% et déblocable à tout moment.
- Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
- Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
- Application My Crit pour un suivi facile.
- Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.
Profil recherché :
-Connaissance des techniques culinaires et des règles d'hygiène alimentaire.
-Capacité à travailler dans le respect des régimes alimentaires spécifiques.
-Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
-Esprit d'équipe et bienveillance envers les résidents.
-Bon relationnel et souci du service rendu.
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