Boucher/Bouchère- CORAY (H/F)
Job description
Nous recrutons 1 boucher/bouchère pour un de nos points de ventes situé à CORAY à partir du 01/10/2026 et pour un CDD de 6 mois (renouvelable). C'est un contrat 40h/semaine.
Le boucher s'assure des stocks de marchandises, des possibilités d'approvisionnement. Il prévoit également les achats et participe à la réalisation des commandes. Il assure la découpe et la préparation des produits dans le plus grand respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions
- Réceptionner des carcasses de viande
- Contrôler la qualité d'un produit
- Préparer une carcasse aux opérations de découpe
- Découper de la viande
- Trier des pièces de viande
- Détailler des pièces de viande
- Disposer des produits sur le lieu de vente
- Renseigner un client
- Prendre la commande des clients
- Entretenir un espace de vente
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