Second de cuisine H/F (H/F)
Job description
- Aider à la gestion et organisation de l'ensemble de l'équipe en cuisine,
- Optimiser l'efficacité des activités dans la cuisine,
- Aider le chef à superviser les activités dans la cuisine,
- Assurer la qualité et bonne présentation des plats,
- Assurer l'application des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.
Profil recherché :
- Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire ;
- Connaissance des textures modifiées ;
- Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration ;
- Dynamique et motivé(e) ;
- Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du poste ;
Horaires : du lundi au dimanche sur une amplitude horaire 7h30 - 18h30 avec 1 weekend sur 2 travaillé ;
Déplacements : Accessible en transport en commun. Personne véhiculée de préférence.
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