Il s'agit d'un poste clé au sein d'un établissement événementiel, dynamique et à taille humaine. En binôme direct avec notre barman (qui participe au service en salle), vous serez pleinement aux commandes de la salle. C'est une opportunité idéale pour une personne autonome et expérimentée qui souhaite gérer sa salle en toute liberté, sans la lourdeur hiérarchique d'un grand groupe !
Vos missions principales :
Gestion et tenue de la salle : Accueil chaleureux des clients, prise de commandes (sur pad), service à table et encaissement.
Autonomie & Organisation : Gestion du rythme du service, suivi des tables et tenue propre de la salle et de la terrasse.
Polyvalence & Esprit d'équipe : Entraide avec le bar et la cuisine lors des gros coups de feu et événements (soirées à thème, concerts, brasero, dîners spectacles ...).
Relation client : Être l'ambassadeur/ambassadrice du restaurant avec un sourire et un peps à toute épreuve !
PROFIL RECHERCHÉ (Expérience exigée)
Expérience : 1 an minimum exigé sur un poste similaire en service.
Savoir-être (Indispensable) :
Dynamisme & Réactivité : Capacité à garder le sourire et l'efficacité même pendant les gros rushs.
Autonomie & Sens des responsabilités : Vous savez gérer l'accueil, le service et prendre des initiatives sur le terrain.
Relationnel & Peps : Accueil irréprochable, sens de la convivialité et esprit d'équipe.
CONDITIONS DU CONTRAT
Jours de repos : 2 jours consécutifs de repos par semaine
Rémunération : Selon profil et expérience (à définir).
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