Vous êtes depuis toujours attiré.e par les métiers de bouche ? Vous souhaitez mettre vos compétences au service d'un atelier carné ?
Dans un objectif d'étoffer son équipe, notre client recherche son futur boucher (H/F) pour son atelier de production.
En intégrant cette fonction, vos missions principales (non exhaustives) seront :
* Stocker les carcasses/abats dans le frigo de conservation ;
* Découper les quartiers en fonction des commandes et du cahier des charges clients ;
* Assurer la traçabilité des produits ;
* Assurer la conformité des produits par rapport à la réglementation et les règles de l'entreprise.
Tout au long de vos missions, vous serez le garant des bonnes pratiques d'hygiène alimentaire et des normes de sécurité définis par l'entreprise.
Votre fonction vous permettra de travailler au cœur de l'activité de cette entreprise.
De formation dans l'univers de la boucherie / préparation de produits carnés (bac professionnel, CAP, BTS), vous avez idéalement une première expérience sur un poste similaire.
Sinon, vous avez une expérience réussie dans le domaine de la préparation de commande, idéalement en environnement froid.
Nous étudierons également les candidatures de profils fraîchement diplômés sachant utiliser un couteau de découpe et motivés pour intégrer cette fonction.
Au-delà de vos compétences, vous êtes une personnes rigoureuse, sérieuse et autonome. Vous avez le sens du relationnel et de l'écoute.
Alors, laissez parler votre motivation et postulez ! Nous étudierons votre candidature avec réactivité, transparence et confidentialité. Dans le cas où celle-ci ne correspondrait pas, nous pourrons penser à vous pour des opportunités futures !
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