Boucher (H/F)

RESPONSABILITÉS :

Rattaché(e) au Manager du rayon Boucherie, vous participez pleinement à la préparation, à la découpe et à la mise en valeur des produits.

Vous évoluez au sein d'une équipe boucherie composée de 1 Manager, 2 Bouchers et 2 Vendeurs, au sein d'un magasin qui comptera 36 collaborateurs.

Vos principales missions :

- Préparer, découper et valoriser les différentes pièces de viande.
- Assurer la mise en rayon et garantir une présentation attractive des produits.
- Conseiller, servir et fidéliser la clientèle grâce à un accueil personnalisé.
- Garantir la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits.
- Participer à la gestion des commandes, des stocks et des approvisionnements.
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
- Participer à la bonne tenue du rayon et du matériel.
- Contribuer aux opérations commerciales et à la mise en valeur des produits.
- Participer activement au lancement et à la bonne organisation du nouveau magasin.
- Travailler en collaboration avec le Manager, les autres bouchers et les vendeurs du rayon.

Vous évoluez dans un environnement où le savoir-faire métier, la qualité de service et la satisfaction client sont au cœur des priorités.

Pourquoi rejoindre cette entreprise ?

- Une nouvelle ouverture de magasin prévue le 4 novembre.
- L'opportunité de participer au lancement d'une nouvelle implantation.
- Une équipe boucherie à taille humaine composée de 1 Manager, 2 Bouchers et 2 Vendeurs.
- Un magasin de 36 collaborateurs.
- CDI.
- Rémunération comprise entre 1 980 € et 2 300 € brut mensuel environ, selon votre profil et votre expérience.
- Possibilité de bénéficier d'une formation en interne au sein du magasin de Faches-Thumesnil (59) afin de préparer votre prise de poste.
- Frais de déplacement et de logement pris en charge par l'entreprise pendant cette période de formation.
- Un environnement de travail neuf et dynamique.
- Une véritable opportunité de participer à la construction d'une nouvelle équipe.

Une ambition :

Réussir le lancement du nouveau magasin en s'appuyant sur des professionnels passionnés, impliqués et soucieux de garantir un haut niveau de qualité dès l'ouverture.

Votre savoir-faire et votre engagement contribueront directement à la réussite de cette nouvelle implantation.

PROFIL RECHERCHÉ :

Ce poste s'adresse à un professionnel de la boucherie, diplômé et souhaitant rejoindre une nouvelle équipe dans le cadre de l'ouverture d'un magasin.

Le candidat possède :

- Un CAP Boucher ou une formation équivalente, impérativement.
- Une première expérience réussie en boucherie traditionnelle ou en grande distribution.
- Une bonne maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.
- Un véritable sens du commerce et du service client.
- De la rigueur dans l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Une capacité à travailler en équipe dans un environnement en phase de lancement.
- Un excellent savoir-être, de l'autonomie et un bon relationnel.
- Une disponibilité rapide afin de pouvoir participer à la préparation de l'ouverture.

Cette opportunité est idéale pour un boucher diplômé souhaitant participer à une nouvelle aventure professionnelle, intégrer une équipe dès sa constitution et contribuer directement au lancement d'un nouveau magasin.

Je suis Fabrice et je vous accompagne tout au long de ce projet professionnel.