Poissonnier / Poissonnière (H/F)

Description du poste :

Nous recherchons un(e) Poissonnier(ère) en CDI pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion et de la vente des produits de la mer dans notre rayon poissonnerie. Vos missions incluront la préparation, la découpe et la présentation des poissons et fruits de mer, ainsi que l'accueil et le conseil des clients. Vous devrez également assurer la gestion des stocks, la mise en place des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de vente et contribuerez à la satisfaction de notre clientèle. Votre sens du service, votre rigueur et votre passion pour les produits de la mer seront des atouts majeurs pour réussir dans ce poste.

Description du profil :

Pour postuler à ce poste, vous devez être titulaire d'un CAP ou d'un BEP en poissonnerie ou d'une expérience équivalente dans le domaine. Une connaissance approfondie des produits de la mer, des techniques de découpe et de préparation est requise. Vous devez faire preuve de rigueur, de précision et de respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une bonne capacité de communication et un sens du service client développé sont essentiels. Vous devez être capable de travailler en équipe, de manière autonome et de gérer les priorités. Une expérience dans la vente et la gestion des stocks serait un atout supplémentaire. Votre sens de l'organisation et votre capacité à travailler sous pression seront également appréciés.