Cuisinier F/H - Les Recruteurs Rochelais

Les Recruteurs Rochelais recherchent un Cuisinier (H/F) pour un Ephad situé à proximité de La Rochelle, dans le cadre d'un remplacement de quelques jours à deux semaines.

L'établissement recherche pour les services du midi et du soir, fin de service à 19h30 maximum.
Vos missions :
-
Préparer les repas pour les résidents dans le respect des normes d'hygiène.

-
Adapter les menus aux régimes et besoins spécifiques des résidents.

-
Participer à la réception et au rangement des marchandises.

-
Assurer l'entretien du matériel et de la cuisine.

- Maitriser et connaître les normes HACCP
Votre rémunération et vos avantages :
- Taux horaire fixe + 10 % d'indemnités de fin de mission + 10 % d'indemnités de congés payés.
- Acompte sur salaire à la semaine si besoin.
- Possibilité de formation et d'évolution.
- Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, aide FASTT : aide au logement, garde d'enfants, déplacement...).
- Salaire à définir selon profil- Vous avez une première expérience réussie en tant que cuisinier(ère), en restauration collective notamment Ephad.
- Vous maîtrisez les aspects et textures.
- Vous êtes autonome, organisé(e) et capable de gérer un service avec efficacité.
- Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et aimez travailler en équipe.