Cadre Technico-commercial / CadreTechnico-commerciale (H/F)

L'association : Notre ESAT, recherche un(e) Cadre Technico-Commercial Polyvalent pour accompagner le développement de deux de ses ateliers à forte valeur ajoutée : la confiturerie artisanale et l'atelier viti-vinicole. Ces deux activités, porteuses de sens et de savoir-faire, participent activement à l'insertion professionnelle de travailleurs en situation de handicap.
Missions principales
Sous l'autorité de la direction de l'ESAT et en lien avec les responsables de production, vous aurez pour missions principales :
1. Développement commercial
- Élaborer et déployer la stratégie commerciale des deux ateliers (confiturerie et vin)
- Prospecter de nouveaux clients - Fidéliser et suivre le portefeuille existant
- Répondre aux appels d'offres et établir les devis
- Participer à des salons professionnels ou marchés locaux
2. Gestion technico-commerciale
- Apporter un appui technique aux équipes de production pour assurer la qualité des prestations et des produits (confitures)
- Veiller à la rentabilité des activités et participer au pilotage budgétaire
- Assurer le lien entre la production, les clients et les autres services de l'établissement
- Contribuer à l'amélioration continue des outils de suivi commercial et de production
3. Encadrement et accompagnement
- Travailler en étroite collaboration avec les moniteurs d'ateliers
- Veiller à la bonne intégration des travailleurs en situation de handicap dans les activités économiques
- Participer aux projets d'accompagnement individualisé dans une logique inclusive
Profil recherché
- Formation Bac+2 à Bac+5 (commerce, agroalimentaire ou équivalent)
- Expérience réussie dans une fonction commerciale avec une sensibilité technique (produits alimentaires ou prestations industrielles)
- Connaissance du secteur médico-social ou intérêt fort pour l'inclusion professionnelle
- Capacité à travailler en transversalité, avec des profils variés
- Autonomie, rigueur, sens de l'organisation et excellent relationnel