Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration - Préparateur(trice) (H/F)

Vous êtes dynamique, vous aimez la polyvalence et le contact client ? Vous souhaitez allier préparation culinaire, créativité et service en salle ? Rejoignez l'aventure Boulangerie Centre-Ville !

À propos de nous
Située au cœur de la ville, notre boulangerie est une adresse incontournable de la restauration traditionnelle locale. Nous mettons un point d'honneur à offrir des produits frais et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Pour accompagner notre développement, nous recherchons un(e) collaborateur(trice) polyvalent(e) capable de s'épanouir aussi bien en préparation qu'en service.

Vos Missions :
Véritable pilier de notre fonctionnement quotidien, votre rôle sera articulé autour de trois axes principaux :

Pôle Préparation & Création :
- Préparation culinaire : Assurer la préparation d'assemblage de salades, préparation de sandwichs et de produits sucrés) et le dressage des assiettes/plateaux.
- Élaboration de l'offre : Participer activement à l'élaboration de la carte et à la suggestion de nouveaux produits pour dynamiser notre offre.
- Gestion des stocks : Veiller à la fraîcheur des produits et à la bonne rotation des stocks.
- Hygiène & Sécurité : Garantir une propreté irréprochable du poste de travail et assurer le respect strict des normes HACCP.

Votre Profil :
- Expérience : Vous justifiez d'une expérience minimale de 6 mois réussie en restauration (service ou préparation).
- Polyvalence : Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à passer naturellement de la préparation à l'accueil client.
- Rigueur : Vous êtes extrêmement vigilant(e) sur le respect des normes HACCP et la qualité du dressage.
- Relationnel : Vous possédez un véritable esprit d'équipe.
- Dynamisme : Vous savez gérer les périodes de forte affluence avec efficacité et sourire.

Conditions & Avantages
- Type de contrat : CDI.
- Temps de travail : 30h par semaine avec évolution en 35 H.
- Horaires : Service en continu avec des plages horaires types :
- Matin : 07h30 - 14h30
- OU 8h-15h30
- Repos : 2 jours de repos par semaine (dont le dimanche).
- Cadre de travail : Un poste varié, sans routine, au sein d'une équipe passionnée en plein centre-ville.

Prêt(e) à relever le défi ?
Ne laissez pas passer cette opportunité ! Envoyez-nous votre CV

Établissement accessible en tram