Votre rôle sera d'assurer la R&D notamment :
-Tests physico-chimiques : Mesurer les indicateurs clés des essais (consistance, viscosité, degré Brix,
pH, taux d'acide ascorbique, taux d'acidité).
-Analyses sensorielles : Préparer, organiser et participer aux séances de dégustation pour évaluer les
qualités organoleptiques des essais.
-Etudes de vieillissement : Suivre l'évolution des produits dans le temps (suivi des paramètres physico
chimique et organoleptiques).
TEMPS PARTIEL 28H/ SEMAINE - 4 jours sur 5.
TAUX HORAIRE : 13.40e bruts de l'heure. Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons une personne avec une expérience en qualité agro-alimentaire et surtout acceptant le temps partiel.
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groundedA deterministic fingerprint of this role, read from its description. No AI.