Directeur industriel agroalimentaire (H/F)

Le cabinet Hunting conseil est spécialisé dans le recrutement et la chasse des métiers techniques de l'industrie et de la transition énergétique aux Antilles Guyane.

Le poste :

Notre client est une entreprise industrielle implantée en Martinique et spécialisée dans le secteur agroalimentaire.
Dans le cadre de l'évolution de son organisation, elle recrute son/sa futur(e) Directeur(trice) Industriel(le) afin de prendre la responsabilité des activités de production et de maintenance de son site du Lamentin.
Le poste
Rattaché(e) directement à la Direction Générale, vous prenez la responsabilité opérationnelle de l'usine avec un double objectif : garantir la performance de la production et structurer durablement la maintenance du site.
La production dispose aujourd'hui d'une organisation établie. L'un des principaux enjeux à court terme concernera donc la structuration de la maintenance : organisation des interventions, développement du préventif, rédaction et pilotage du plan de maintenance et amélioration de la fiabilité des équipements.
Vous occupez ainsi une fonction à la fois managériale, technique et opérationnelle, avec une réelle proximité avec le terrain.
Pourquoi rejoindre ce projet
Vous prenez la responsabilité d'un site industriel avec un périmètre complet et une réelle latitude pour faire évoluer son organisation technique.
L'enjeu ne sera pas uniquement de maintenir l'existant : vous devrez progressivement structurer la maintenance, développer le préventif et améliorer la fiabilité des installations, tout en garantissant quotidiennement la continuité et la performance de la production.
Un projet particulièrement intéressant pour un manager industriel souhaitant avoir un impact concret sur l'organisation et la performance d'une usine.
Piloter la production

- Organiser et planifier les fabrications en fonction des besoins.
- Coordonner l'activité de l'équipe production et définir les priorités opérationnelles.
- Superviser le bon déroulement des différentes étapes de fabrication.
- Garantir la disponibilité des matières premières nécessaires à l'activité.
- Suivre les performances de production et traiter les écarts rencontrés.
- Veiller au respect des exigences de qualité, de sécurité et de traçabilité.

Structurer et piloter la maintenance

- Il s'agira de l'un des enjeux prioritaires de votre prise de fonction.
- Organiser et coordonner l'activité de l'équipe maintenance.
- Construire, formaliser et piloter le plan de maintenance préventive du site.
- Prioriser les interventions en fonction des contraintes de production.
- Faire progresser l'organisation vers davantage d'anticipation et de maintenance préventive.
- Analyser les pannes récurrentes et mettre en oeuvre les actions permettant d'améliorer la fiabilité des équipements.
- Garantir la disponibilité des installations nécessaires à la production.

Manager les équipes

- Vous encadrez les équipes production et maintenance, soit environ 8 à 10 collaborateurs.
- Vous organisez les ressources, définissez les priorités et accompagnez les équipes dans l'amélioration de leurs pratiques et leur montée en compétences.
- Votre management devra rester proche du terrain : comprendre les problématiques rencontrées, arbitrer les priorités et accompagner les équipes dans la résolution des difficultés opérationnelles.

Piloter la performance industriel du site

- Superviser les stocks et les flux nécessaires au fonctionnement de l'usine.
- Garantir le respect des procédures de qualité, sécurité et hygiène.
- Veiller à la conformité et à la traçabilité des opérations.
- Identifier et piloter les axes d'amélioration du fonctionnement industriel.
- Suivre les principaux indicateurs de performance.
- Assurer un reporting régulier auprès de la Direction Générale.

Profil recherché :

Vous disposez d'une formation supérieure en production industrielle, maintenance, agroalimentaire, ingénierie ou équivalent et justifiez d'au moins 5 années d'expérience dans le pilotage d'une activité industrielle.
Une expérience acquise dans l'industrie agroalimentaire sera étudiée en priorité, notamment pour votre connaissance des contraintes de production, de qualité, de sécurité et de continuité d'activité propres à cet environnement.
Vous disposez d'une bonne maîtrise :

- Du pilotage et de la planification de production.
- De la maintenance industrielle et de la structuration du préventif.
- Des problématiques de disponibilité et de fiabilité des équipements.
- De la gestion des stocks et des flux.
- Des exigences de qualité, sécurité et traçabilité en environnement industriel.

Au-delà de votre expertise technique, votre capacité à manager, structurer et faire évoluer une organisation industrielle sera déterminante.
Nous recherchons un manager de terrain, capable de prendre du recul sur la performance globale du site tout en restant suffisamment proche des opérations pour comprendre les problématiques techniques et décider rapidement.