Chef de rang (H/F)

THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en
hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences
spécialisées. Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du
terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur
mesure.

Réaliser les préparations culinaires froides et chaudes dans le respect des
standards de qualité Contribuer à une organisation de production fluide et
adaptée aux besoins du service Participer à l'accueil et au service des
convives dans un esprit de convivialité et de proximité Être attentif à la
satisfaction des résidents et à la qualité de la relation au quotidien
Participer aux opérations de plonge et au nettoyage des espaces de travail
Garantir le respect des engagements du site et des règles d'hygiène, de
qualité et de sécurité alimentaire (HACCP) Entre 55 et 60 couverts

Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience
significative Vous maîtrisez les techniques de cuisine Vous aimez le
travail en équipe Vous êtes dynamique Les règles HACCP n'ont plus de secret
pour vous Maitrise du hacher-mixer obligatoire