THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en
hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences
spécialisées. Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du
terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur
mesure.
Réaliser la mise en place et préparer les différents ingrédients. Préparer
et cuisiner les plats selon les recettes et les consignes du chef. Assurer
les cuissons, le dressage et l'envoi des plats. Contrôler la qualité et la
fraîcheur des produits. Participer à la réception et au rangement des
marchandises. Maintenir son poste de travail propre et organisé. Participer
au nettoyage et au rangement de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène
et de sécurité alimentaire.
Une première expérience en cuisine est appréciée. Maîtrise des techniques
culinaires et des différentes cuissons. Dynamique, organisé(e) et
rigoureux(se). Autonome et capable de travailler en équipe. Rapide et
efficace pendant les services. Bonne capacité d'adaptation. Sens du détail
et goût pour le travail bien fait. Bonne gestion du stress et des
priorités. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Ponctuel(le), sérieux(se) et motivé(e).
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