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Charcutier-traiteur
Missions :
- Assurer la confection de charcuteries pâtissières (produits en croûte, tourtes) dans le respect des recettes établies
- Assurer la cuisson et veiller au refroidissement des produits fabriqués selon les procédures de fabrication
- Renseigner les supports de suivi de production (informations de fabrication) et les transmettre
Profil :
- expérience d'au moins 1 an en cuisine, en boucherie/charcuterie et/ou en boulangerie/pâtisserie
- être rigoureux, dynamique et motivé
Avantages :
- Travail du lundi au vendredi, de 8h30 à 16h00
- En vue d'embauche
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