Chef de rang (H/F)

Description du poste :

Au sein d'un restaurant gastronomique, vous serez un véritable ambassadeur de l'expérience client. Vous assurez un accueil chaleureux et un service irréprochable afin de garantir aux convives un moment d'exception.

Vos principales responsabilités seront les suivantes Vous accueillez, installez et accompagnez les clients tout au long de leur repas.

Vous présentez la carte, les menus et les suggestions du jour avec professionnalisme.

Vous conseillez les clients sur les mets et les accords mets-vins.

Vous assurez la mise en place de la salle et veillez à son parfait entretien.

Vous coordonnez le service de votre rang en collaboration avec l'équipe de salle et la cuisine.

Vous veillez au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité de l'établissement.

Vous garantissez la satisfaction et la fidélisation de notre clientèle grâce à votre sens du service.

Description du profil :

Vous disposez d'une première expérience réussie en qualité de Chef(fe) de Rang, idéalement dans un établissement gastronomique ou haut de gamme.

Vous maîtrisez les techniques de service à l'assiette et le protocole de service en restauration.

Vous êtes reconnu pour votre sens de l'accueil, votre élégance relationnelle et votre présentation soignée.

Vous faites preuve d'organisation, de réactivité et d'esprit d'équipe.

Vous avez à cœur d'offrir une expérience mémorable à chaque client.

La connaissance des vins et des accords mets-vins constitue un atout supplémentaire.