Le Petit Relais (Bistrot/Snack/Bar) recherchons un(e) Second(e) de cuisine passionné(e) pour intégrer notre équipe de 4 personnes en cuisine. Nous proposons une cuisine locale & faite maison. Établissement situé sur le front de neige de la station La Rosière 1850. 150 couverts/jour en moyenne. Poste nourri & logé.
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes:
. Participer à la préparation & à l'envoi des plats.
. Participer à la gestion des stocks/livraisons/commandes
. Respecter & faire respecter les normes HACCP
Service uniquement le midi.
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