Nous recherchons un Cuisinier H/F.Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez activement à la production culinaire quotidienne dans le strict respect des règles professionnelles.
Vos missions principales : Assurer la production culinaire des entrées, plats chauds et desserts. Valoriser les produits et soigner la présentation des assiettes. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à la réception des marchandises et à la gestion des stocks. Veiller au nettoyage et à l'entretien du matériel de cuisine. Titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP/BEP ou Bac Pro Restauration), vous justifiez idéalement d'une première expérience réussie en restauration collective ou traditionnelle.
Vous maîtrisez les normes HACCP et les techniques de cuisson à grande échelle.
Organisé, rigoureux et autonome, vous possédez un excellent esprit d'équipe et savez gérer le rythme soutenu d'un service de production.
Alors n'hésitez plus et contactez nous rapidement !
Faîtes du travail, une chance ! "Séverine, Angélique et Laetitia vous attendent au 39 bis avenue St Exupéry, à Gaillac, *** (voir postuler)."
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