Au sein de l'équipe qualité du site de 1ère et 2ème transformation Porc et sous l'autorité de la Responsable qualité, vos missions confiées sont :
- Réaliser les contrôles qualité et les prélèvements pré-définis
- Participer à la gestion des lots bloqués en attente d'analyse
- Vérifier l'application des règles d'hygiène, sensibiliser le personnel et réaliser des audits hygiène
- Contribuer à l'analyse des causes et à la mise en œuvre des actions correctives
- Mettre à jour les indicateurs qualité et participer à la mise à jour documentaire
- Participer aux rituels qualité, Certification IFS et produits
Vous travaillerez sur des horaires en alternance 1 semaine sur 2 : 6h30-13h30 et 13h30-20h30
Vous êtes titulaire d'un BAC+2/3 QHSE.
Vous maîtrisez la règlementation hygiène et sécurité. Votre aisance relationnelle vous permet d'échanger efficacement avec des interlocuteurs variés. Vous êtes reconnu(e) pour votre persévérance, votre dynamisme et votre réactivité. Vous avez un véritable goût pour le travail sur le terrain et êtes proactif(ve) pour faire évoluer le système de management de la qualité.
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