Chef / Cheffe de partie (H/F)

Vos principales missions sont de :

- Contrôler et ranger les marchandises
- Maîtriser les cuissons
- Fabriquer, dresser, envoyer les plats
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Cuisine à partir de produits frais

Vos compétences :

- Polyvalence dans les tâches culinaires
- Excellente connaissances des bases de la cuisine française
- Excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine
- Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Vos qualités :
- Gestion du stress
- Rigoureux
- Organisé
- Aimer le travail en équipe