Boucher / Bouchère (H/F)

Description du poste :

Notre client recherche un professionnel pour assurer la préparation et la vente de produits de boucherie de haute qualité.
- Assurer la sélection et la découpe de viandes selon les normes de qualité établies.
- Maintenir l'hygiène et la sécurité de l'espace de travail conformément aux réglementations en vigueur.
- Conseiller la clientèle sur les différents types de viandes et leurs modes de préparation.
- Gérer l'inventaire des produits, en veillant à un approvisionnement constant et à l'optimisation des stocks.
- Connaissance bœuf, veau, agneau et porc.
- Participer à la mise en valeur des produits en vitrine afin d'attirer et fidéliser la clientèle.

Description du profil :

Savoir-faire spécifiques au poste Techniques de désossage***Techniques de parage des viandes***Boucherie***Modes de cuisson des aliments***Découpe de viande***Chaîne du froid***Stockage de produits alimentaires***Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Ce que nous offrons :

Les avantages RAS Intérim

Financier : 10% de fin de mission + 10% de congés payés, du CET et du Parrainage récompensé

Santé : Mutuelle et Prévoyance

Sociaux : FASTT et Les bons plans RAS

Sécurité : Un module dédié dans votre application My RAS

Accompagnement : Service 24/7, des possibilités d'intégration rapide, de formation et d'évolution, un accompagnement personnalisé et le CDII.