Vous êtes passionné(e) par la production alimentaire et aimez voir vos actions se transformer en produits concrets?? Rejoignez une entreprise innovante spécialisée dans la fabrication de ramens.
Votre mission et responsabilités principales en tant que conducteur de machine:
*Préparation et réglage des équipements : Préparer le poste et approvisionner la machine en matières premières.
*Conduite de machine: Assurer le démarrage, la conduite et l'arrêt de la machine. Surveiller et adapter les réglages.
*Contrôle qualité: Veiller au respect des standards qualité. Réaliser les contrôles qualités. Enregistrer et documenter les résultats des contrôles et les données de production de manière fiable et complète. Signaler les anomalies. Assurer le suivi de traçabilité. Vérifier la conformité des matières premières, composants et emballages utilisés.
*Maintenance de premier niveau: Respecter les consignes de sécurité. Effectuer les opérations courantes d'entretien. Identifier les dysfonctionnements techniques et alerter la maintenance pour les interventions plus complexes. Contribuer à la bonne tenue des équipements et à la réduction des pannes.
*Gestion de la production: Renseigner les documents de suivi. Optimiser le flux de production en limitant les pertes, rebuts et arrêts non planifiés. Appliquer les standards de performance définis.
*Sécurité, hygiène et environnement: Respecter l'ensemble des règles de sécurité, d'hygiène et de qualité. Porter les EPI. Signaler tout risque ou situation susceptible d'affecter la sécurité des aliments ou la conformité. Prévenir les risques de contamination physique, chimique et microbiologique.
*Collaboration et communication: Travailler en coordination avec les responsables de zone et d'équipe, opérateurs, qualité et maintenance. Participer au point d'équipe hebdomadaire. Transmettre les consignes de production, d'hygiène, de qualité et de sécurité aux nouveaux entrants.
Contraintes et difficultés du poste:
- Station debout prolongée, gestes répétitifs et manutentions légères.
- Horaires en équipe (2x8, 3x8, nuit ou week-end selon organisation)
Ce que nous vous offrons :
* Une intégration progressive avec horaires de journée, puis passage 2x8 ensuite en 3x8.
* Un environnement de travail dynamique et des équipes conviviales.
Votre profil :
* Rigoureux(se), organisé(e) et respectueux(se) des normes de sécurité et d'hygiène.
* Esprit d'équipe et de solidarité. Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. Ponctualité et assiduité et sens des responsabilités. BAC PRO en milieu industriel est un plus. Première expérience souhaitée en environnement industriel ou sur machine automatisée. Profil débutant accepté si forte motivation et appétence pour la technique.
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