Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Description du poste :

Vos missions

Au sein d'une cuisine collective, vous participerez à la préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

À ce titre, vous serez amené(e) à Préparer les entrées, desserts et aider à l'élaboration des plats.***Réaliser les opérations de découpe, épluchage et préparation des aliments.***Participer au dressage et à la mise en place.***Assurer le nettoyage du matériel et de votre poste de travail.***Appliquer rigoureusement les normes HACCP.***Participer à la réception et au rangement des marchandises.

Description du profil :

Votre profil***Vous possédez idéalement une première expérience en cuisine ou en restauration collective.***Vous êtes organisé(e), dynamique et appréciez le travail en équipe.***Vous êtes rigoureux(se) et sensible au respect des règles d'hygiène alimentaire.***Une formation en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) est un plus.