Chef de partie (H/F)

L'Abbaye de Villeneuve est un hôtel 4 étoiles niché dans un cadre verdoyant, proposant trois univers de restauration : un restaurant gastronomique étoilé Michelin, une brasserie chic et un restaurant japonais.

Pour sa brasserie, l'établissement recherche un chef de partie tournant. Vous assurerez la préparation, la cuisson et le dressage des plats sur différents postes de cuisine, tout en veillant à la qualité du service et au respect des normes d'hygiène.

Une expérience confirmée en cuisine est recherchée, idéalement dans un établissement haut de gamme. Polyvalence, rigueur, organisation et esprit d'équipe sont essentiels pour réussir à ce poste.