Chef de rang (H/F)

L'Abbaye de Villeneuve est un hôtel 4 étoiles niché dans un cadre verdoyant, proposant trois univers de restauration : un restaurant gastronomique étoilé Michelin, une brasserie chic et un restaurant japonais.

Pour sa brasserie, l'établissement recherche un chef de rang chargé d'assurer un service soigné, d'accueillir et d'accompagner les clients tout au long de leur expérience, et de veiller au bon déroulement du service.

Une expérience significative sur un poste similaire est recherchée, avec une bonne maîtrise des techniques de service en salle. Une excellente présentation, le sens du relationnel, la rigueur et l'esprit d'équipe sont essentiels. Des connaissances en œnologie et la maîtrise de l'anglais sont appréciées.