Second de cuisine (H/F)

L'agence d'intérim Interaction recherche pour le compte de son client, une entreprise leader dans la restauration collective, un-e Second-e de cuisine H/F pour un contrat en intérim.

Dans ce rôle, vous serez amené-e à collaborer étroitement avec le/la Chef-fe de cuisine pour assurer le bon déroulement des opérations en cuisine et maintenir le standard élevé de l'entreprise. Vos missions :
- Assister le/la Chef-fe de cuisine dans la préparation des plats.
- Superviser et coordonner les activités de l'équipe de cuisine.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des stocks et des commandes de nourriture.
- Contribuer au développement de nouveaux menus et à la formation des nouveaux membres de l'équipe.
- gestion de l'équipe en cas d'absence du chef de cuisine

Pour être considéré-e pour ce poste, vous devez posséder les compétences et qualités suivantes :
- Diplôme en cuisine ou expérience équivalente souhaitée.
- Excellentes compétences organisationnelles et capacité à travailler sous pression.
- Compétences en leadership et bonne communication.
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Avantages du poste : Avantage en nature 4.35EUR / jour, CET
Salaire : Heure / 12.31EUR - 13.2EUR
Pour postuler, cliquez sur le bouton "Postuler à cette offre".