Cuisinier / Cuisinière (H/F)

THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en
hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences
spécialisées. Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du
terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur
mesure.

L'agence Thedra Montpellier recherche pour le compte de son client, un
établissement dédié aux soins des personnes âgées situé à
Saint-Gervais-sur-Mare, un/une Cuisinier/Cuisinière de Restauration
Collective H/F en contrat d'Intérim. Votre rôle sera crucial dans la
préparation de repas sains et savoureux pour les résidents, en assurant une
expérience culinaire réconfortante et adaptée aux besoins spécifiques du
public âgé. Vos missions : - Préparation des plats, entrées et desserts
selon les menus planifiés et les régimes alimentaires spécifiques. -
Contrôle de la qualité et de la sécurité des aliments, en respectant les
normes d'hygiène et de sécurité. - Gestion des stocks de nourriture et
commandes de matières premières. - Maintien de la propreté de la cuisine et
des équipements utilisés.

Compétences requises : - Diplôme en cuisine ou expérience équivalente
prouvée en restauration collective. - Connaissance des normes HACCP et des
besoins nutritionnels spécifiques des personnes âgées. - Capacité à
travailler en équipe et à communiquer efficacement avec le personnel
soignant et les autres membres de l'équipe de cuisine. Avantages du poste :
CET Salaire : Heure / 12EUR - 13EUR Pour postuler, cliquez sur le bouton
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