Pilote de ligne de production automatisée dans l'Industrie Agroalimentaire (H/F)

Description du poste :

Rattaché(e) au Responsable de Production et intégré(e) à une équipe d'une trentaine de collaborateurs, vous intervenez au sein d'un environnement industriel spécialisé dans la fabrication de produits de boulangerie-viennoiserie. Poste en 3x8 du lundi au vendredi, avec plannings communiqués au minimum 3 semaines à l'avance. (semaine de 4 ou 5 jours)

À ce titre, vos missions sont les suivantes Piloter les lignes industrielles et semi-industrielles de fabrication de pâtes levées feuilletées (croissants, pains au chocolat de pâtes feuilletées (chaussons aux pommes ainsi que de pâtes sucrées Mettre en œuvre vos compétences techniques sur des lignes de production performantes dédiées à la panification et à la viennoiserie Garantir la qualité des produits tout au long du processus de fabrication Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et d'environnement Former, accompagner et animer les équipes de production Assurer un reporting régulier de l'activité auprès du Responsable de Production.

Description du profil Conduite et réglage de lignes automatisées Gestion et animation d'équipe Respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité Contrôle qualité en cours de production Maîtrise des process de fabrication agroalimentaire Rigueur, réactivité et sens de l'organisation Capacité à travailler en horaires 3x8 Reporting et suivi des indicateurs de production Esprit d'équipe et sens des responsabilités.