Boucher (H/F)

Les missions du poste
Vous savez travailler la viande, au froid, et tenir le rythme d'un atelier de production ?

Vous travaillez avec l'équipe de production sur des volumes réguliers, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vos missions s'articulent autour de :

- Préparer les carcasses et réaliser les découpes demandées.
- Participer aux opérations d'abattage en atelier.
- Travailler en chambre froide et suivre les consignes de sécurité.
- Contrôler la qualité des pièces et leur conformité.
- Nettoyer votre poste et maintenir un espace de travail propre.

Le profil recherché
Ce poste demande de la pratique et de la rigueur au quotidien.

- Vous avez une expérience en boucherie, découpe ou abattage.
- Vous travaillez avec sérieux et respectez les consignes.
- Vous supportez le froid et les cadences de production.
- Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous êtes à l'aise avec le travail manuel et précis.