Pizzaïolo / Pizzaïola

Vos missions

1. Production Culinaire :
Préparation des pâtes, des garnitures et montage des pizzas
Gestion des cuissons
Veille constante sur la fraîcheur des produits et la gestion des stocks.

2. Relation Client & Gestion :
Accueil téléphonique et prise de commandes
Encaissement

3. Entretien & Organisation :
Ouverture et de fermeture de l'établissement.
Nettoyage et désinfection du poste de travail selon les normes HACCP.

Conditions de travail & Rythme
Horaires de service :
Service du midi : 10h30 - 13h30
Service du soir : 18h00 - 21h30/22h30 (selon affluence)

Temps de travail : 5 jours travaillés par semaine avec deux jours de repos consécutifs par semaine (en semaine).
Un week-end complet de repos par mois.
Spécificité : Le travail se fera en binôme (duo) lors des services du soir le week-end.