Derrière chaque filet de saumon parfaitement préparé, il y a un savoir-faire technique et une exigence de qualité constante. Notre adhérent, spécialiste de la découpe de poisson ultra-frais, recherche un(e) opérateur/trice pour sa ligne de découpe saumon.
Votre quotidien :
- Réaliser les opérations de découpe du saumon selon les techniques définies
- Contrôler la qualité et la conformité des pièces découpées
- Respecter les normes d'hygiène, HACCP et de traçabilité
- Travailler en coordination avec l'ensemble de la ligne de production
L'environnement de travail : Un site de production récent, des horaires en équipe (2x8), et une formation assurée dès votre arrivée - aucune expérience en découpe de poisson n'est exigée au départ.
Heures supplémentaires payées chaque mois.
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groundedA deterministic fingerprint of this role, read from its description. No AI.