Notre agence RM-INTERIM recherche pour l'un de ses clients un(e) cuisinier(ère) en restauration collective. Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous aurez pour principales missions : - Préparer et confectionner les repas en respectant les menus établis. - Réaliser les préparations culinaires dans le respect des règles de qualité et d'hygiène. - Assurer la préparation des repas en fonction du nombre de convives. - Veiller au respect des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire. - Participer à la réception et au rangement des marchandises. - Assurer l'entretien du matériel, des équipements et des locaux de cuisine. - Travailler en équipe afin de garantir un service de qualité.
- Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine ou disposez d'une expérience en restauration collective. - Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et autonome. - Vous appréciez le travail en équipe. - Vous avez le sens du service et êtes sensible à l'accueil des personnes.
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