Nous recherchons un cuisinier pour notre établissement,
Vos missions:
- Assurer l'envoi des plats durant le service (gestion du flux et de la rapidité).
- Maîtriser la cuisson des produits (viandes, poissons, légumes).
- Gérer un poste spécifique (chaud, froid ou pâtisserie) en autonomie.
- Collaborer efficacement avec la brigade pour assurer la fluidité des envois.
- Préparer les suggestions du jour en fonction des arrivages.
Ouvertures (hiver):
Mardi midi / Mercredi Midi / Jeudi, Vendredi, Samedi midi et soir / 1/2 dimanche midi
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