Cuisinier en collectivité (H/F)

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez travailler en autonomie ? Nous recrutons pour notre client, un cuisinier en restauration collective.

Vos missions :

Préparer et cuisiner les repas dans le respect des fiches techniques.

Assurer la production quotidienne en toute autonomie.

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Gérer les stocks et participer aux commandes.

Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail.

Profil
Expérience impérative en cuisine collective, restauration traditionnelle ou restauration d'entreprise.

Autonome, organisé(e) et rigoureux(se).

Connaissance des règles d'hygiène alimentaire.

Capacité à gérer la production des repas en toute autonomie.

Conditions :

Lieu : Sézanne (51)

Horaires : 7h00 - 15h00

Prise de poste : dès que possible

Mission évolutive selon profil et besoins du client