Les tâches associées au poste sont:
- Fabriquer l'ensemble de notre gamme de pains, viennoiseries et produits boulangers en respectant les recettes et les temps de fermentation et de cuisson.
- Garantir une qualité constante tout au long de la journée, dans le respect des process et des normes internes.
- Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
- CAP/BEP Boulanger ou diplôme équivalent en poche.
- Vous maîtrisez les techniques de préparation et avez une bonne connaissance des règles de traçabilité, d'hygiène et de sécurité liées au métier.
- Créatif(ve), vous avez le sens du détail et le goût du travail bien fait.
- Vous savez travailler en équipe tout en faisant preuve d'autonomie et de réactivité.
Et surtout, vous aimez faire plaisir aux clients en leur proposant chaque jour des produits de qualité.
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groundedA deterministic fingerprint of this role, read from its description. No AI.