Senior Revenue Manager - Multi-Hôtels (H/F)

RESPONSABILITÉS :

Nous recherchons un(e) Senior Revenue Manager pour piloter le déploiement opérationnel de notre stratégie Revenue Management sur un portefeuille d'hôtels aux positionnements et aux enjeux commerciaux diversifiés.
Rattaché(e) à la Directrice Revenue Management & Distribution, vous jouez un rôle clé dans le développement de la performance Topline globale de nos établissements, intégrant l'ensemble des sources de revenus : hébergement, F&B, MICE, événementiel et revenus annexes, à travers l'optimisation du pricing, du mix client et de la distribution.
Manager d'une équipe de Revenue Managers juniors, vous accompagnez leur montée en compétences, structurez leurs méthodes de travail et garantissez la qualité du pilotage de la performance.
Véritable partenaire business des Directeurs d'hôtel et des équipes Sales, Marketing et F&B, vous identifiez les opportunités de croissance et transformez les analyses en plans d'action concrets.
Vous contribuez également au déploiement des outils BI & RMS et à la structuration des processus Revenue Management, pour renforcer l'efficacité et l'autonomie des équipes.
Vos principales responsabilités
Déployer la stratégie Revenue Management définie par la Direction RM & Distribution en l'adaptant à chaque établissement : pricing dynamique, segmentation, mix client et distribution, dans une approche Total Revenue Management (hébergement, F&B, MICE, événementiel).
Encadrer une équipe de Revenue Managers juniors, développer leurs compétences, garantir la qualité de leurs analyses et renforcer leur posture de business partner auprès des Directeurs d'hôtel.
Piloter la performance (CA, RevPAR, ADR, TO, TRevPAR, MPI/ARI/RGI), fiabiliser les forecasts, contribuer aux budgets et proposer des actions correctives.
Challenger les Directeurs d'hôtel et collaborer avec les équipes Sales, Marketing, Digital et F&B pour optimiser les revenus et diffuser une culture RM.
Déployer les outils RMS et BI, animer les Yield Meetings et les rituels de forecasting, et harmoniser les standards sur le périmètre confié.

PROFIL RECHERCHÉ :

Issu(e) d'une formation supérieure en hôtellerie, commerce ou management, vous justifiez d'une expérience confirmée de 7 ans minimum en Revenue Management hôtelier, idéalement dans un environnement multi-hôtels, avec une première expérience réussie en management ou en accompagnement d'équipe.
Vous combinez expertise Revenue Management, leadership et sens du business. Analytique et pragmatique, vous savez transformer les données en décisions concrètes, challenger les pratiques et fédérer vos interlocuteurs autour d'objectifs communs.
Vous disposez d'une vision globale de la performance hôtelière et comprenez les enjeux de développement des revenus hébergement, F&B, MICE et annexes.
Vos principaux atouts :
- Expertise RM : maîtrise avancée du pricing, du forecasting, de la segmentation et de la distribution.
- Vision business globale : capacité à identifier les leviers de croissance sur l'ensemble des centres de revenus et à transformer les analyses en plans d'action.
- Leadership et pédagogie : capacité à manager, transmettre votre expertise et développer l'autonomie de votre équipe.
- Rigueur et organisation : capacité à piloter plusieurs établissements et à prioriser les enjeux.
- Communication et influence : aisance pour challenger les Directeurs d'hôtel et collaborer avec les équipes Sales, Marketing, F&B et Opérations.
- Proactivité et pragmatisme : capacité à anticiper, alerter et proposer des solutions concrètes.
Vous maîtrisez Excel, les outils PMS, RMS, Channel Managers et les solutions de Business Intelligence.
Anglais courant indispensable, à l'écrit comme à l'oral.
Pourquoi nous rejoindre ?
Rejoindre Grape Hospitality, c'est intégrer un groupe hôtelier européen ambitieux, avec un portefeuille diversifié et de réelles opportunités de développement.
Vous occuperez un rôle central dans le déploiement de notre stratégie Revenue Management sur un portefeuille multi-hôtels, avec une triple responsabilité : développer la performance Topline globale des établissements, faire grandir votre équipe et accompagner la transformation de nos outils et méthodes de pilotage.
Un poste qui conjugue autonomie, responsabilités managériales, proximité avec les opérations et impact direct sur les résultats.