Chef de rang (H/F)

BABYLON enseigne Prégo Marceau (28 Avenue Pierre Premier de Serbie 75116 Paris), lounge bar haut lieu de convivialité, recherche pour renforcer ses équipes H/F CHEF DE RANG.
Vous maîtrisez l'art culinaire libanais et les techniques du service.
Vous veillez à offrir à nos clients les meilleures qualités de prestations.
Vous êtes responsable de l'accueil, de la mise en place de la salle, de la tenue de votre rang tout au long du service, de la gestion des stocks, du service bar et préparatif de chicha etc
Maîtrise des préparatifs des cocktails souhaités.
Grâce à votre maîtrise de la carte, vous savez conseiller les clients et leur faire des suggestions pertinentes dans le choix des mezzés, des plats, des accompagnements, des desserts et des boissons.
Votre sens commercial vous permet d'être force de proposition lors de la prise de commande.
Qualités exigées: Homme/femme de terrain dynamique, rigoureux(se) et passionné(e) par la restauration
Avec ambition, vous pouvez apprendre à maitriser parfaitement les standards du Lounge bar BABYLON pour grandir et évoluer à nos côtés vers un poste de Manager.
Type de contrat : CDI
Anglais fortement souhaité
Temps complet, de nuit (18h00- 2h00) - 2 jours de repos hebdomadaires assurés.
Présentation irréprochable
2 postes à pourvoir