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# Détails du poste
Derichebourg Intérim recherche un Cuisinier H/F pour travailler au sein d'un EHPAD à Pertuis :
Vos missions seront les suivantes :
Préparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques
Assurer la production en volume (cuisine centrale)
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux
Contrôler la qualité des préparations et des produits
Expérience en restauration collective ou cuisine centrale appréciée
Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité
Capacité à travailler en équipe
Organisation, rigueur et réactivité
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