Charcutier / Charcutière (H/F)

Description du poste Vos missions

- Participer à la préparation, transformation et fabrication de produits de charcuterie
- Réaliser les opérations de découpe, salage, cuisson, fumage ou embossage selon les recettes établies
- Assurer le contrôle qualité tout au long du processus de production
- Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP)
- Conditionner et étiqueter les produits finis
- Entretenir et nettoyer votre poste de travail et le matériel utilisé

Description du profil :

Profil recherché***Formation ou expérience en charcuterie, boucherie ou industrie agroalimentaire***Vous êtes rigoureux, manuel et aimez travailler en équipe***Vous savez travailler en cadence tout en garantissant la qualité du produit

Ce que nous offrons***Un environnement de travail stable au sein d'une entreprise reconnue pour son savoir-faire***Une formation interne aux produits et aux process***Des évolutions possibles pour les plus motivés

Intéressé(e) ? Contactez sans attendre Ainterim Bourg-en-Bresse 43 avenue Maginot, 01000 Bourg-en-Bresse